- 紅酒世界APP下載
- 關注微信號：紅酒世界網(wǎng)
因為歌海娜常常缺乏結構，但結構是葡萄酒的骨架，聚附著一般的水果風味。歌海娜果皮薄，缺乏單寧，也缺乏色素，尤其是遇到產(chǎn)量高或年輕的葡萄樹時，都需要采用傳統(tǒng)的調配品種來彌補缺陷。
白歌海娜（Grenache Blanc），乍一聽這個名字就知道它跟歌海娜（Grenache）有著千絲萬縷的關系。嚴格來講，它并不是白葡萄品種出身，而是由歌海娜果色突變而形成的品種，…
關于歌海娜的起源，有兩種不同的說法。第一種認為歌海娜最早起源于西班牙北部城市阿拉貢（Aragon）。根據(jù)早期的資料記載，在阿拉貢王國（Crown of Aragon）統(tǒng)治時期，一個…
歌海娜葡萄原產(chǎn)自西班牙，至今在西班牙仍然有非常重要的作用。不過法國似乎才是歌海娜現(xiàn)在的家鄉(xiāng)。
說到歌海娜（Grenache）的產(chǎn)量，毫無疑問，法國和西班牙絕對是數(shù)一數(shù)二的。然而，這個葡萄品種對環(huán)境的適應能力較強，因此在其他國家也有所種植。例如，阿爾及利亞是第四…
有的，事實上，歌海娜在西班牙的種植量還挺大。在里奧哈，歌海娜的高糖分和圓潤的質感顯得非常重要，因為它可以為丹魄增加酒體。在加泰羅尼亞的小產(chǎn)區(qū)普里奧拉，老藤歌…
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號