這是一種獨(dú)特的真菌,對(duì)葡萄園有益也有害。當(dāng)未成熟的葡萄感染上這種真菌,果粒將裂開,這種形式稱為&ldquo;灰霉&rdquo;,這時(shí)它的作用是負(fù)面的,可當(dāng)完全成熟的葡萄感染上這種真菌,真菌卻可以非常有效西減少果實(shí)中的水分,濃縮其中的糖分和酸度,這種形式稱為&ldquo;貴腐霉&rdquo;。感染貴腐霉的葡萄可以釀造出世界上最好的甜白葡萄酒。</p>" />

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灰葡萄孢菌是什么?

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  • 甜酒
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這是一種獨(dú)特的真菌,對(duì)葡萄園有益也有害。當(dāng)未成熟的葡萄感染上這種真菌,果粒將裂開,這種形式稱為“灰霉”,這時(shí)它的作用是負(fù)面的,可當(dāng)完全成熟的葡萄感染上這種真菌,真菌卻可以非常有效西減少果實(shí)中的水分,濃縮其中的糖分和酸度,這種形式稱為“貴腐霉”。感染貴腐霉的葡萄可以釀造出世界上最好的甜白葡萄酒。

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