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許多考古學(xué)家認(rèn)為大概在公元前7000—5000年之間，人類和葡萄酒就結(jié)下了不解的緣分。通過碳定年代測定法對葡萄籽（或果核）化石進(jìn)行分析得出：第一批種植葡萄和釀造葡萄酒的人類可能居住在外高加索地區(qū)，即位于黑海和里海之間的高加索山脈的南部地區(qū)。這個地區(qū)包含現(xiàn)今的土耳其、伊朗、阿塞拜疆、亞美尼亞以及格魯吉亞。
瑚珊（Roussanne）屬白葡萄品種，起源于北羅訥河（Rhone），在1781年首次在文獻(xiàn)中被提及，它的外文名得名于其赤褐色的葡萄皮。根據(jù)DNA分析，瑚珊和瑪珊（Marsanne）有著親子…
冰酒（Icewine），即冰葡萄酒，最先起源于德國。1794年冬季在德國弗蘭克（Franconia）地區(qū)一場突襲的早霜，讓當(dāng)年的葡萄面臨毀于一旦的境地，酒農(nóng)們破罐破摔只好無奈地用…
關(guān)于起泡酒的來源存在爭議，法國人堅持聲稱香檳是由一位名為唐培里儂（Dom Pierre Perignon）的修士在17世紀(jì)晚期首次發(fā)現(xiàn)并創(chuàng)造的。而英國人對此卻有著不同的意見，他…
特倫太（Terrantez）是一個古老的白葡萄品種，曾經(jīng)在葡萄牙的馬德拉群島（Madeira）上有廣泛種植，但如今已經(jīng)幾近滅絕。關(guān)于它的起源我們無法在相關(guān)書籍中找到明確記載，…
博格達(dá)（Bogdanusa）起源于克羅地亞的赫瓦爾島（Hvar）。博格達(dá)在克羅地亞語中意為天賜（Given by God）。人們?yōu)樗×诉@個名字，可能是因為博格達(dá)葡萄酒作為宗教慶典用酒…
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