夏布利葡萄酒在餐桌上非常“多能”,可以搭配各種各樣的菜肴。它最常見的搭檔是魚肉和家禽肉。夏布利葡萄酒具有清新爽脆的酸味,因此可以搭配一些使用濃醬汁烹飪的菜肴,比如油煎野蘑菇、烤三文魚、蝸牛、炭燒章魚和牡蠣等。</p>" />
夏布利葡萄酒在餐桌上非常“多能”,可以搭配各種各樣的菜肴。它最常見的搭檔是魚肉和家禽肉。夏布利葡萄酒具有清新爽脆的酸味,因此可以搭配一些使用濃醬汁烹飪的菜肴,比如油煎野蘑菇、烤三文魚、蝸牛、炭燒章魚和牡蠣等。
小夏布利(Petit Chablis)是夏布利產(chǎn)區(qū)的葡萄園的一個等級。
夏布利產(chǎn)區(qū)的葡萄園根據(jù)風(fēng)土(Terroir)一共分為四個等級:夏布利特級園(Chablis Grand Cru)、夏布利一級園(Chablis Premier Cru)、村莊級和小夏布利,其中小夏布利創(chuàng)…
夏布利(Chablis)葡萄酒指的是法國勃艮第夏布利產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的白葡萄酒。夏布利產(chǎn)區(qū)唯一的法定葡萄品種是霞多麗(Chardonnay),所以,所有的夏布利葡萄酒都是以霞多麗釀造…
夏布利法定產(chǎn)區(qū)(AOC/AOP)主要有:小夏布利(Petit Chablis)、夏布利、夏布利一級園(Chablis Premier Cru,40塊園地)和夏布利特級園(Chablis Grand Cru,7塊園地)
夏布利產(chǎn)區(qū)的葡萄園根據(jù)風(fēng)土(Terroir)一共分為四個等級:夏布利特級園(Chablis Grand Cru)、夏布利一級園(Chablis Premier Cru)、村莊級和小夏布利,其中小夏布利創(chuàng)…