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盡管酒杯制作商們會(huì)極力地告訴你酒杯在葡萄酒品鑒中的重要性，但這并不代表著酒杯越大越好。大的酒杯固然對(duì)醒酒有利，但這也可能給葡萄酒帶來(lái)過(guò)度氧化或者香氣無(wú)法從杯中冒出的風(fēng)險(xiǎn)。到底怎樣的酒杯才最適合呢？請(qǐng)參見(jiàn)紅酒世界網(wǎng)《如何選對(duì)酒杯》一文。。
三者在造型上雖有略微差別，但握杯方法基本上是相同的，具體來(lái)說(shuō)就是：1、握住酒杯的杯腳，將杯腳置于拇指和一只或二只手指中間輕握，這是最簡(jiǎn)單的一種方法。這種方法可…
紅酒杯就是我們經(jīng)常說(shuō)到的高腳杯，分為杯身、杯柱和杯座，紅葡萄酒杯的杯身比較寬大，而白葡萄酒杯的杯身比較細(xì)長(zhǎng)。而白酒屬于烈酒的一種，一般采用的酒杯都不會(huì)太大，…
因?yàn)閺V義上的紅酒就是葡萄酒，因此紅酒杯和葡萄酒杯沒(méi)有區(qū)別，不過(guò)，在葡萄酒杯中，又有很多種類型的酒杯，比如紅葡萄酒杯和白葡萄酒杯，再比如靜止葡萄酒和起泡酒的酒…
醴鐸杯（Riedel）是全球公認(rèn)的頂級(jí)葡萄酒杯品牌，它被譽(yù)為酒杯界的勞斯萊斯。這個(gè)來(lái)自?shī)W地利的品牌已經(jīng)有超過(guò)250年制作玻璃器皿的歷史。羅伯特 帕克（Robert Parker）曾…
大酒杯容量大，喝完一杯酒的時(shí)間比小酒杯要長(zhǎng)，所以大酒杯倒酒的頻率會(huì)低于小酒杯，這就給給顧客造成一種沒(méi)喝多少酒的錯(cuò)覺(jué)。因?yàn)槭艿竭@樣的誤導(dǎo)，本來(lái)已經(jīng)喝不少酒了…
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