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黑皮諾搭配“可觸摸的海鹽”（一種巧克力）是相當(dāng)不錯的選擇。口感輕盈的黑皮諾有成熟果醬的風(fēng)味，其口感新鮮，正好可以搭配甜可可類型的巧克力。它們完美的搭配，可以散發(fā)出奶油和黃油的味道。
根據(jù)《葡萄樹與葡萄酒》（Wine Vines）和IRI發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，黑皮諾是餐飲業(yè)中第三暢銷的葡萄酒，第一名和第二名分別是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和紅葡萄酒混釀。與20…
美國俄勒岡（Oregon）的黑皮諾則散發(fā)著黑樹莓、櫻桃、香草和甘草的香氣；
俄勒岡州臨近太平洋，地處美國西北部，其氣候通常極為涼爽和潮濕，常被比作美國版本的勃艮第紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)金丘。該州黑皮諾的種植面積約7,600公頃，比該州葡萄園總面…
黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒是絕佳的佐餐葡萄酒，該酒酒體輕盈，可以搭配三文魚飲用；而它復(fù)雜的口感，也可以搭配鴨肉等豐富的肉類食品。當(dāng)然每個人點的主菜都不盡相同，…
俄勒岡州（Oregon）是美國最出色的黑皮諾產(chǎn)區(qū)，頗有勃艮第（Burgundy）之風(fēng)。雖然俄勒岡州的名氣遠(yuǎn)不如勃艮第，但他們的黑皮諾有時也能帶給我們驚喜。這里釀造出的葡萄酒…
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