波特酒中的白波特酒（外文通常寫做“Porto Branco”）是可以的，白波特酒與我們常見的波特酒相比，往往需要熟成的時間較短，口感也更加爽脆，還帶有迷人的水果味道。此酒適宜降溫飲用，并與新鮮的水果（如水果沙拉等）、巴馬火腿拌甜瓜或加了奶酪的梨果會形成很好的搭配。此外，如果此酒品經(jīng)過冰鎮(zhèn)，也可用作甜品酒來搭配水果沙拉或水果拼盤。