赤霞珠葡萄酒中常具有青椒味,這種味道實(shí)際上與一種被稱為吡嗪的有機(jī)化合物有關(guān)。在未成熟的赤霞珠葡萄中,吡嗪的含量通常較高。</p>" />

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為什么赤霞珠葡萄酒中有青椒的香氣?

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  • 赤霞珠
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赤霞珠葡萄酒中常具有青椒味,這種味道實(shí)際上與一種被稱為吡嗪的有機(jī)化合物有關(guān)。在未成熟的赤霞珠葡萄中,吡嗪的含量通常較高。

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