波爾多葡萄酒的酒標(biāo)上??吹?amp;ldquo;酒堡/城堡(Chateau)”這個詞——當(dāng)然,以酒堡命名的葡萄酒并不意味著酒莊有高大的城堡,而是指釀造用的葡萄產(chǎn)自酒莊內(nèi)某一特定的葡萄園。但在勃艮第,酒標(biāo)上較常出現(xiàn)的是“莊園(Domaine)”這個詞。</p>" />
波爾多葡萄酒的酒標(biāo)上??吹?ldquo;酒堡/城堡(Chateau)”這個詞——當(dāng)然,以酒堡命名的葡萄酒并不意味著酒莊有高大的城堡,而是指釀造用的葡萄產(chǎn)自酒莊內(nèi)某一特定的葡萄園。但在勃艮第,酒標(biāo)上較常出現(xiàn)的是“莊園(Domaine)”這個詞。
法國的波爾多和勃艮第可以說是葡萄酒世界中的閃耀之星,亞洲人更是狂愛波爾多葡萄酒,近年來,勃艮第葡萄酒也越來越受歡迎。毫無疑問,波爾多和勃艮第生產(chǎn)出了無數(shù)質(zhì)…
1.波爾多瓶波爾多瓶是以法國的著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多(Bordeaux)來命名的。波爾多的葡萄酒通常用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)進(jìn)行混釀而得。
Grand Cru在勃艮第和波爾多酒標(biāo)中的含義不一樣,在波爾多,Grand Cru主要是指是在1855年被列級的酒莊,這些酒莊被稱為特級酒莊。1855年,拿破侖三世要求波爾多酒商列…
波爾多和勃艮第葡萄酒的區(qū)別,其實(shí)很難用一兩句話來概括,但是可以確定的是,這兩個產(chǎn)區(qū)都是法國非常著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),匯集了法國眾多頂級酒莊。整體上講,這兩個產(chǎn)區(qū)…
波爾多葡萄酒的酒標(biāo)上??吹骄票?城堡(Chateau)這個詞當(dāng)然,以酒堡命名的葡萄酒并不意味著酒莊有高大的城堡,而是指釀造用的葡萄產(chǎn)自酒莊內(nèi)某一特定的葡萄園。但在…