Jammy是果醬味的意思。在專業(yè)人士看來(lái)，一款充滿果醬味的葡萄酒并不是什么好酒，但非專業(yè)人士卻很喜歡這種味道，因?yàn)楣u意味著甜味。當(dāng)釀制葡萄酒的葡萄十分成熟時(shí)，葡萄酒就會(huì)帶有濃郁的果醬味。果醬味的葡萄酒風(fēng)味豐富、凝練，通常出現(xiàn)在美國(guó)葡萄酒中，如仙粉黛、歌海娜和品麗珠等，另外，澳洲西拉葡萄酒和成熟度好的波爾多葡萄酒也帶有果醬味。