夜丘位于法國著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)&mdash;&mdash;勃艮第產(chǎn)區(qū)內(nèi),始于第戎(Dijon)止于科高龍村(Corgoloin),擁有24片頂級葡萄園,其中的不少還是全球最貴的,以出產(chǎn)風(fēng)味凝練的黑皮諾葡萄酒最為出名。這里出產(chǎn)的80%葡萄酒都采用黑皮諾釀造,其余的20%或是霞多麗葡萄酒,或是桃紅葡萄酒。其中,桃紅葡萄酒是馬沙內(nèi)村(Marsannay)的特產(chǎn)。</p> <p> 一連串的頂級葡萄園沿索恩河谷(Soane River)東側(cè)依次分布,最開始是熱夫雷-香貝丹(Gevery Chambertin),然后是莫雷-圣丹尼(Morey St-Denis),一直延伸到南面的伏舊(Vougeot)和沃恩-羅曼尼(Vosne Romanee)。這些葡萄園大多都面積狹小,且分屬于不同所有人。這些頂級葡萄園的黑皮諾葡萄酒擁有數(shù)十年的陳年潛力,不過,越是陳年的黑皮諾葡萄酒,其價格也就越貴。</p> <p> 產(chǎn)自菲克桑(Fixin)、布荷秀(Brochon)、普希茂(Premeaux),孔布拉希恩( Comblanchien)和科高龍(Corgoloin)等村的村莊級葡萄酒大多都采用黑皮諾釀造,有著典型勃艮第葡萄酒的飽滿酒體,還充滿了黑加侖和櫻桃等新鮮紅色水果味、泥土味以及香料味。而位于這些村的一級葡萄園所產(chǎn)的葡萄酒也性價比很高,非常適合一些特殊的宴會場合。</p>" />

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能不能簡要介紹下法國夜丘葡萄酒產(chǎn)區(qū)?

夜丘位于法國著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)——勃艮第產(chǎn)區(qū)內(nèi),始于第戎(Dijon)止于科高龍村(Corgoloin),擁有24片頂級葡萄園,其中的不少還是全球最貴的,以出產(chǎn)風(fēng)味凝練的黑皮諾葡萄酒最為出名。這里出產(chǎn)的80%葡萄酒都采用黑皮諾釀造,其余的20%或是霞多麗葡萄酒,或是桃紅葡萄酒。其中,桃紅葡萄酒是馬沙內(nèi)村(Marsannay)的特產(chǎn)。

一連串的頂級葡萄園沿索恩河谷(Soane River)東側(cè)依次分布,最開始是熱夫雷-香貝丹(Gevery Chambertin),然后是莫雷-圣丹尼(Morey St-Denis),一直延伸到南面的伏舊(Vougeot)和沃恩-羅曼尼(Vosne Romanee)。這些葡萄園大多都面積狹小,且分屬于不同所有人。這些頂級葡萄園的黑皮諾葡萄酒擁有數(shù)十年的陳年潛力,不過,越是陳年的黑皮諾葡萄酒,其價格也就越貴。

產(chǎn)自菲克桑(Fixin)、布荷秀(Brochon)、普希茂(Premeaux),孔布拉希恩( Comblanchien)和科高龍(Corgoloin)等村的村莊級葡萄酒大多都采用黑皮諾釀造,有著典型勃艮第葡萄酒的飽滿酒體,還充滿了黑加侖和櫻桃等新鮮紅色水果味、泥土味以及香料味。而位于這些村的一級葡萄園所產(chǎn)的葡萄酒也性價比很高,非常適合一些特殊的宴會場合。

參考資料: 夜丘 勃艮第
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