- 紅酒世界APP下載
- 關(guān)注微信號：紅酒世界網(wǎng)
不是的。勃艮第瓶瓶肩較窄，瓶形較圓，從瓶頸到瓶身下滑逐漸膨脹，瓶身呈綠色，既可用來裝紅葡萄酒，也可用來裝白葡萄酒。在新世界，該瓶也被廣泛用來裝霞多麗（Chardonnay）葡萄酒和黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒；它還可用于盛裝意大利巴羅洛葡萄酒及盧瓦爾和朗格多克產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的許多葡萄酒。
勃艮第瓶斜肩，瓶身較圓，瓶體厚重結(jié)實，瓶體較一般的酒瓶略大，通常用來盛裝一些酒體醇厚、香味濃郁的葡萄酒。這種酒瓶不管是用來盛裝紅葡萄酒還是白葡萄酒，其顏色都…
一瓶較好的勃艮第葡萄酒往往能夠通過酒瓶中的熟成過程變得更好。比如，一級葡萄園葡萄酒（Premier Cru）通常會在瓶中熟成5年至10年，而特級葡萄園（Grand Cru）的葡萄…
勃艮第牛肉（Boeuf Bouguignon）其實也就是紅酒燴牛肉，在最傳統(tǒng)的法國菜式中，確實只使用勃艮第（Burgundy）的紅葡萄酒進行燴制。但是隨著菜式的發(fā)展和改變，現(xiàn)在也可以…
一瓶較好的勃艮第葡萄酒往往能夠通過酒瓶中的熟成過程變得更好。比如，一級葡萄園葡萄酒（Premier Cru）通常會在瓶中熟成5年至10年，而特級葡萄園（Grand Cru）的葡萄酒…
盡管勃艮第葡萄酒在名氣上略遜于波爾多（Bordeaux），但是在價格上卻時常更高一籌。這跟勃艮第的葡萄栽培、葡萄園管理以及葡萄酒釀造有著緊密的聯(lián)系。
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號