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1、降雨量
葡萄生長末期的降雨量會讓葡萄的含水量上升，進而稀釋其葡萄酒的風(fēng)味。
2、霧
葡萄花苞期的霧水會影響葡萄的坐果率。
3、空氣濕度
葡萄生長初期的潮濕氣候會影響到年輕植株的光合作用，進而影響葡萄產(chǎn)量。
葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的采摘年份。
年份是指釀造該瓶酒所使用的釀酒葡萄采摘的年份，是酒標(biāo)上獲取產(chǎn)品信息最重要的來源之一。而無年份葡萄酒是由多個年份的酒混釀而成的，一般以其穩(wěn)定的品質(zhì)著稱，通?！?
葡萄酒的年份指的是釀造這瓶酒的葡萄的采摘年份，與灌裝年份無關(guān)。
我們平常見到的酒標(biāo)上所標(biāo)注的葡萄酒年份指的是釀造這瓶酒所使用的葡萄的采摘年份。
葡萄酒通常都會標(biāo)注年份，但是這并不意味著所有的葡萄酒都有年份，比如人們熟知的無年份香檳（Champagne），又或者經(jīng)過索萊拉（Solera）系統(tǒng)熟化的雪莉酒（Sherry）等，它…
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