通常我們從三個(gè)方面來描述外觀:首先是酒體的透明度,描述葡萄酒或清澈或混濁;其次是顏色的深淺度,比如淺色、中等或深色;最后是葡萄酒本身的顏色,比如白葡萄酒的青黃色、金黃色或琥珀色,又比如紅葡萄酒的紫紅色、寶石紅色、石榴紅色或棕褐色。</p> <p> 從葡萄酒的外觀我們可以得出許多信息,比如,白葡萄酒存放的時(shí)間越長,顏色會(huì)越變?cè)缴睿幌喾?,紅葡萄酒存放的時(shí)間越長,顏色會(huì)越變?cè)綔\。通過觀色,可欣賞到葡萄酒亮麗而絢爛的色彩,對(duì)視覺是一種美好而舒適的感受。</p>" />

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賀東莊園
酒款

在寫品酒筆記時(shí),我們應(yīng)該怎樣來描述葡萄酒的外觀呢?

通常我們從三個(gè)方面來描述外觀:首先是酒體的透明度,描述葡萄酒或清澈或混濁;其次是顏色的深淺度,比如淺色、中等或深色;最后是葡萄酒本身的顏色,比如白葡萄酒的青黃色、金黃色或琥珀色,又比如紅葡萄酒的紫紅色、寶石紅色、石榴紅色或棕褐色。

從葡萄酒的外觀我們可以得出許多信息,比如,白葡萄酒存放的時(shí)間越長,顏色會(huì)越變?cè)缴?;相反,紅葡萄酒存放的時(shí)間越長,顏色會(huì)越變?cè)綔\。通過觀色,可欣賞到葡萄酒亮麗而絢爛的色彩,對(duì)視覺是一種美好而舒適的感受。

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