要想獲得這個問題的答案,這里有三點建議:1)尋求幫助。除了自己親自品嘗外,向當(dāng)?shù)氐钠咸丫频陠T或各種業(yè)內(nèi)雜志、書籍、文章和網(wǎng)站尋求幫助是獲得答案的最好辦法。通常,多年的經(jīng)驗是解答這一問題的基礎(chǔ)。2)自己找出答案。你可以買三款酒做個小實驗。買回來當(dāng)天品嘗一款酒,剩下兩瓶放入酒窖中,看看它的變化。3)如果你不確定它到底有沒有陳年潛力,那么現(xiàn)在就喝掉它!因為大部分的酒都最好在兩年內(nèi)飲用。</p>" />
要想獲得這個問題的答案,這里有三點建議:1)尋求幫助。除了自己親自品嘗外,向當(dāng)?shù)氐钠咸丫频陠T或各種業(yè)內(nèi)雜志、書籍、文章和網(wǎng)站尋求幫助是獲得答案的最好辦法。通常,多年的經(jīng)驗是解答這一問題的基礎(chǔ)。2)自己找出答案。你可以買三款酒做個小實驗。買回來當(dāng)天品嘗一款酒,剩下兩瓶放入酒窖中,看看它的變化。3)如果你不確定它到底有沒有陳年潛力,那么現(xiàn)在就喝掉它!因為大部分的酒都最好在兩年內(nèi)飲用。
一般而言,酸度高的葡萄酒更適合陳年,因為在陳年的過程中,其酸度會逐漸減弱。那些酸度本就不高的葡萄酒可能經(jīng)受不起長時間的陳年,這會使其變得乏味、平淡。但需要注…
一般來說,白葡萄酒適合在其年輕時飲用,尤其是像長相思(Sauvignon Blanc)、白皮諾(Pinot Blanc)、灰皮諾(Pinot Gris)、慕斯卡德(Muscadet)等干白葡萄酒;不過有些白葡…
一般情況下,桃紅葡萄酒是不適合陳年的。當(dāng)然也有例外普羅旺斯(Provence)產(chǎn)區(qū)。確切地來說,是普羅旺斯的邦多勒(Bandol)產(chǎn)區(qū)。邦多勒因其強勁有力、陳年潛力巨大的紅葡…
許多人會認(rèn)為只要沒開瓶,放著就是陳年,這種想法是錯誤的?!? 葡萄酒的陳年比較復(fù)雜,放在橡木桶里的時間當(dāng)然是陳年,叫做桶陳;裝瓶后置于良好環(huán)境下的時間也算是陳…
一般來說,有機葡萄酒不能陳年。