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（1）博若萊新酒（Beaujolais Nouveau）
（2）佳美紅葡萄酒（Gamay）
（3）灰皮諾白葡萄酒（Pinot Grigio / Pinot Gris）
（4）長相思白葡萄酒（Sauvignon Blanc）
（5）夏布利未經(jīng)橡木桶陳釀的霞多麗白葡萄酒（Chablis unoaked Chardonnay）
博若萊新酒是用勃艮第博若萊地區(qū)的佳美(Gamay)葡萄釀出來的，從采摘到釀酒裝瓶，不經(jīng)過橡木桶，短短數(shù)周的時間便完成了質(zhì)的轉(zhuǎn)變，它屬于淡酒，不耐久存，因此新酒要在3…
博若萊新酒（Beaujolais Nouveau）是法國博若萊地區(qū)采用佳美葡萄和二氧化碳浸泡發(fā)酵法釀造的紅葡萄酒。
博若萊葡萄酒擁有三個等級，分別是博若萊級（Beaujolais AOC）、博若萊村莊級（Beaujolais Villages AOC）和博若萊特級（Cru Beaujolais）。1、博若萊級（Beaujolais AOC）在…
博若萊新酒單寧含量低，不適合長時間存放，應(yīng)在其出產(chǎn)的6個月內(nèi)飲用。而酒體較為飽滿的博若萊特級園葡萄酒則可以存放較長時間，在2-8年內(nèi)都可以飲用。
博若萊絕對是地球上最有名的佳美葡萄酒的天堂，這里氣候溫和，適合釀造酒體較輕或中等的紅葡萄酒，有中等或較高的酸度，單寧度較低，紅色水果為主，有時帶有一絲香料味…
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