皮諾塔吉是神索和黑皮諾的雜交種。20年代時,它是南非最重要的葡萄品種。由于一些皮諾塔吉葡萄酒中有洗甲水的味道,實在令人無法下咽,因此,皮諾塔吉一度遭到冷落。不過,現(xiàn)在由于它優(yōu)秀的品質,正逐漸重新獲得人們的贊賞。</p> <p>   <strong>口感特征:</strong>荊棘果類,似野生莓類的味道,帶有一些動物的風味。</p> <p>   <strong>飲用溫度:</strong>18-20℃。</p>" />

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賀東莊園
酒款

皮諾塔吉(Pinotage)葡萄酒的飲用溫度是多少?

  皮諾塔吉是神索和黑皮諾的雜交種。20年代時,它是南非最重要的葡萄品種。由于一些皮諾塔吉葡萄酒中有洗甲水的味道,實在令人無法下咽,因此,皮諾塔吉一度遭到冷落。不過,現(xiàn)在由于它優(yōu)秀的品質,正逐漸重新獲得人們的贊賞。

  口感特征:荊棘果類,似野生莓類的味道,帶有一些動物的風味。

  飲用溫度:18-20℃。

參考資料: 皮諾塔吉
相關紅酒知識問答 RELEVANT QUESTION
  • 皮諾塔吉和黑皮諾相像嗎?

    皮諾塔吉是南非的標志性紅葡萄品種,它是1925年由葡萄栽培學家阿布拉罕伊扎克貝霍爾德(Abraham Izak Perold)創(chuàng)造。當時,他將黑皮諾(Pinot Noir)和神索(Cinsaut)雜…

  • 皮諾塔吉起源于哪里?

      皮諾塔吉(Pinotage)誕生于1925年,由南非斯泰倫博斯大學(University of Stellenbosch)首位葡萄栽培教授亞伯拉罕艾扎克貝霍爾德(Abraham Izak Perold)研發(fā)。

  • 皮諾塔吉誕生于何時?

    皮諾塔吉誕生于20世紀早期,由南非植物學家亞伯拉罕貝霍爾德(Abraham Perold )將黑皮諾(Pinot Noir)和神索(Cinsault)雜交得來。

  • 皮諾塔吉(Pinotage)是一種什么酒?

    皮諾塔吉(Pinotage)是指采用皮諾塔吉(Pinotage)這種紅葡萄所釀制而成的葡萄酒。皮諾塔吉是一種耐寒的紅葡萄品種,該品種是南非對世界釀酒葡萄史做出的重要貢獻。

  • 皮諾塔吉主要種植在哪里?

      作為南非的標志性品種,皮諾塔吉(Pinotage)在南非的種植面積達6,088公頃(2009年),主要集中在馬姆斯伯里(Malmesbury)、斯特蘭德(Stellenbosch)和帕爾產區(qū)。

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