佩西產(chǎn)區(qū)以佩西白葡萄酒聞名。該產(chǎn)區(qū)位于瑞士日內(nèi)瓦產(chǎn)區(qū),是一種呈現(xiàn)出稻草黃色,伴有明顯的氨水氣息的干白葡萄酒。不過,該產(chǎn)區(qū)種植最多的卻是佳美(Gamay),這與該產(chǎn)區(qū)的標(biāo)志性葡萄酒顯得有點格格不入。</p>" />
佩西產(chǎn)區(qū)以佩西白葡萄酒聞名。該產(chǎn)區(qū)位于瑞士日內(nèi)瓦產(chǎn)區(qū),是一種呈現(xiàn)出稻草黃色,伴有明顯的氨水氣息的干白葡萄酒。不過,該產(chǎn)區(qū)種植最多的卻是佳美(Gamay),這與該產(chǎn)區(qū)的標(biāo)志性葡萄酒顯得有點格格不入。
瑞士的葡萄酒產(chǎn)區(qū)可分為6大部分:瑞士德語區(qū)(Swiss-German part of Switzerland)、日內(nèi)瓦(Geneva)、沃州(Vaud)、納沙泰爾(Neuchatel)、瓦萊(Valais)和提契諾(Ticino)。
瑞士特殊的地理環(huán)境,賦予了不同地區(qū)葡萄酒迥異的風(fēng)格特征。
圖片來源:winetraveler瑞士共有6個葡萄酒產(chǎn)區(qū)。其中,瓦萊(Valais)是最大的產(chǎn)區(qū),其葡萄種植面積占總種植面積的33%。緊跟其后的便是沃州(Vaud),其種植面積占比為25%;…
瑞士有著超過2,000年的葡萄種植歷史。和法國一樣,早在中世紀(jì)時期,瑞士的葡萄種植和葡萄酒釀造就在修道院的推動下得以發(fā)展。后由于葡萄酒自身的不足、激烈的國際競爭…
坐落在瑞士的西部和南部,瓦萊州(Valais)、沃州(Vaud)、日內(nèi)瓦(Geneva) 和納沙爾泰(Neuchatel)等產(chǎn)區(qū)與法國相鄰,無論是語言文化還是葡萄酒釀造都深受法國的影響。