托拉斯是卡帕尼亞（Campania）的一個(gè)著名DOCG，歷史悠久，受到古希臘和古羅馬的影響。它在1970年被評(píng)為DOC級(jí)，在1993年晉升為DOCG級(jí)。雖然它的歷史很久遠(yuǎn)，不過卻具有現(xiàn)代葡萄酒的風(fēng)格。托拉斯DOCG必須由至少85%的產(chǎn)自阿維利諾?。ˋvellino）的艾格尼科（Aglianico）葡萄釀造而成，另外15%可以使用當(dāng)?shù)氐募t葡萄品種，包括派迪洛索（Piedirosso）、桑嬌維塞和巴貝拉。