艾格尼科是一個(gè)晚熟品種，種植于意大利坎帕尼亞（Campania）、巴斯利卡塔（Basilicata）等南部地區(qū)。用它釀造出來(lái)的葡萄酒非常濃稠，很有結(jié)構(gòu)，酒體緊實(shí)，風(fēng)味復(fù)雜，窖藏能力很突出，由此可見(jiàn)，艾格尼科是一個(gè)非常優(yōu)異的紅葡萄品種。艾格尼科葡萄酒的酒體非常集中，不過(guò)單寧很精致，絲毫不顯得粗糙，帶有梅子和柏油的香氣。由于這個(gè)品種的發(fā)音接近于“Hellenico”，也由于人們相信它是由希臘人帶到意大利的，幾十年來(lái)，艾格尼科的起源地一直被認(rèn)為是希臘。不過(guò)，至今為止，還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)艾格尼科跟希臘現(xiàn)在的葡萄品種有任何關(guān)系。艾格尼科甚至比布布蘭克還晚熟，只適合種植在氣候比較溫暖的地方。