巴貝拉(Barbera)葡萄酒非常適合橡木桶陳釀。目前,越來(lái)越多的巴貝拉葡萄酒會(huì)經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀,尤其是在加州的謝拉山麓和阿瑪多縣(Amador)產(chǎn)區(qū)。這些產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的巴貝拉葡萄酒果醬味濃郁,還帶有復(fù)雜的香草和香料味。</p>" />
巴貝拉(Barbera)葡萄酒非常適合橡木桶陳釀。目前,越來(lái)越多的巴貝拉葡萄酒會(huì)經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀,尤其是在加州的謝拉山麓和阿瑪多縣(Amador)產(chǎn)區(qū)。這些產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的巴貝拉葡萄酒果醬味濃郁,還帶有復(fù)雜的香草和香料味。
說(shuō)起巴貝拉的歷史,那就要追溯至13世紀(jì)了。巴貝拉起源于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)產(chǎn)區(qū),這個(gè)產(chǎn)區(qū)相對(duì)多山、干燥,一年四季陽(yáng)光充沛,為葡萄的生長(zhǎng)提供了理想的氣候環(huán)…
巴貝拉(Barbera)是一種多產(chǎn)且可塑性強(qiáng)的紅葡萄品種。它可釀制各種類(lèi)型的葡萄酒,因此它曾經(jīng)被稱(chēng)為皮埃蒙特的平民葡萄。
該品種的主要特征是天然酸度較高(即使是在完全成熟的狀態(tài)下),因此巴貝拉葡萄酒在氣候炎熱的產(chǎn)酒區(qū)很受歡迎。由于巴貝拉具有較高的酸度,因此,許多野心勃勃的葡萄生…
巴貝拉是一種葡萄品種,用它釀制的葡萄酒稱(chēng)為巴貝拉葡萄酒。該種葡萄酒的典型香氣為櫻桃、李子、黑莓和玫瑰等。巴貝拉(Barbera)是一種多產(chǎn)且可塑性強(qiáng)的紅葡萄品種。
巴貝拉這個(gè)品種最大的特點(diǎn)是天然酸度高,單寧低,酒體偏輕,帶有迷人的紅色漿果(櫻桃、草莓)風(fēng)味,味美多汁,引人垂涎。巴貝拉這個(gè)葡萄品種的特點(diǎn)注定了釀造出來(lái)的葡萄…