瓊瑤漿葡萄酒的最適宜侍酒溫度是6℃左右。瓊瑤漿葡萄酒最適合搭配一些異域風(fēng)味美食,如大量使用堅(jiān)果、干果來搭配烤肉的中東料理、摩洛哥料理等。另外,配餐時(shí)也要可以考慮到香味對等原則,即用具有花香味和姜味美食搭配瓊瑤漿葡萄酒。</p> <p>   肉類:鴨肉、雞肉、豬肉、培根、對蝦和蟹等。</p> <p>   香料類:高香型的香料如辣椒、姜、丁香、肉桂、甜胡椒、姜黃、咖喱、胡椒、青蔥、豆豉、芝麻、杏仁、玫瑰花水、薄荷葉、香葉、香草和茴香等。</p> <p>   菜蔬類:天然甜味的炒時(shí)蔬如椰子洋蔥、甜椒、茄子、南瓜和胡蘿卜等。</p>" />

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如何為瓊瑤漿葡萄酒配餐?

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  • 瓊瑤漿
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  瓊瑤漿葡萄酒的最適宜侍酒溫度是6℃左右。瓊瑤漿葡萄酒最適合搭配一些異域風(fēng)味美食,如大量使用堅(jiān)果、干果來搭配烤肉的中東料理、摩洛哥料理等。另外,配餐時(shí)也要可以考慮到香味對等原則,即用具有花香味和姜味美食搭配瓊瑤漿葡萄酒。

  肉類:鴨肉、雞肉、豬肉、培根、對蝦和蟹等。

  香料類:高香型的香料如辣椒、姜、丁香、肉桂、甜胡椒、姜黃、咖喱、胡椒、青蔥、豆豉、芝麻、杏仁、玫瑰花水、薄荷葉、香葉、香草和茴香等。

  菜蔬類:天然甜味的炒時(shí)蔬如椰子洋蔥、甜椒、茄子、南瓜和胡蘿卜等。

相關(guān)紅酒知識問答 RELEVANT QUESTION
  • 瓊瑤漿有哪些經(jīng)典產(chǎn)區(qū)?

    瓊瑤漿偏愛涼爽的氣候和黏土土壤,主要分布在一些氣溫相對較低的產(chǎn)區(qū),如法國的阿爾薩斯。除了阿爾薩斯,其他一些舊世界和新世界的葡萄酒產(chǎn)區(qū)也生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的瓊瑤漿葡萄…

  • 瓊瑤漿葡萄是粉色的嗎?

    是的,瓊瑤漿葡萄皮呈明顯的粉紅色。瓊瑤漿釀制出的葡萄酒呈深濃的金黃色,有時(shí)還稍帶一些銅色。

  • 瓊瑤漿是一種葡萄酒嗎?

    瓊瑤漿是外文Gewurztraminer的中文譯名,是一種葡萄品種,屬釀酒葡萄品種。該品種在法國東北部的阿爾薩斯地區(qū)最為知名,在阿爾薩斯孚日山脈的丘陵地帶,出產(chǎn)著優(yōu)質(zhì)的…

  • 瓊瑤漿起源于哪里?

      瓊瑤漿目前已經(jīng)是一種國際知名的葡萄品種,但它的身世仍存在眾多分歧,這也讓許多人對其充滿了興趣。純正的塔明娜(Traminer)葡萄與瓊瑤漿有很多相似的地方,但塔明…

  • 瓊瑤漿具有哪些風(fēng)味特征?

    瓊瑤漿葡萄酒芳香馥郁,常帶有玫瑰花和熱帶水果的風(fēng)味,還伴有青椒和甜香料的味道。如果葡萄受到了貴腐菌感染,酒中還會(huì)出現(xiàn)果脯和蜂蜜的香氣。普通的瓊瑤漿葡萄酒通…

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