門多薩產(chǎn)區(qū)是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其葡萄酒產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的70%。該產(chǎn)區(qū)氣候干燥，氣溫較高，灌溉條件優(yōu)越，正好彌補了阿根廷國土干旱且貧瘠的缺陷，為門多薩葡萄酒的生產(chǎn)提供了十分有利的地理環(huán)境。該產(chǎn)區(qū)成功出品的葡萄酒包括馬爾貝克、丹魄、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah或Shiraz）等紅葡萄品種，以及霞多麗（Chardonnay）、賽美蓉（Semillon）、特濃情（Torrontes）和維歐尼（Viognier）等白葡萄品種。其中，馬爾貝克與丹魄葡萄酒就是門多薩葡萄酒的濃郁代表。