威拉梅特谷的土壤和氣候特征賦予了黑皮諾葡萄酒足夠的酒體和深度,在某些比較好的年份,其黑皮諾葡萄酒甚至擁有超級強勁的力度。</p> <p> 2009年份的威拉梅特谷黑皮諾葡萄酒酒體豐滿,而2010年份由于氣候比較涼爽,酒體相對要輕一些;2011年份的氣候更為涼爽,因此這個山谷出產(chǎn)的黑皮諾酒體輕盈,口感雅致,酒精度低;2012年份的情況要好很多,充滿了希望。</p>" />
威拉梅特谷的土壤和氣候特征賦予了黑皮諾葡萄酒足夠的酒體和深度,在某些比較好的年份,其黑皮諾葡萄酒甚至擁有超級強勁的力度。
2009年份的威拉梅特谷黑皮諾葡萄酒酒體豐滿,而2010年份由于氣候比較涼爽,酒體相對要輕一些;2011年份的氣候更為涼爽,因此這個山谷出產(chǎn)的黑皮諾酒體輕盈,口感雅致,酒精度低;2012年份的情況要好很多,充滿了希望。
俄勒岡州氣候涼爽,非常適合黑皮諾(Pinot Noir)的種植,被公認為除勃艮第外最佳的黑皮諾產(chǎn)區(qū)之一。黑皮諾是這里最主要的葡萄品種,種植面積超過一半。
俄勒岡黑皮諾和新西蘭黑皮諾都是果香稍淡一些,泥土與礦物味道比較濃烈。與加州黑皮諾不同,這兩種葡萄酒不單單只有果味,還夾雜著泥土的芬芳,口感比較豐富。
加州因為氣候相對溫暖,當(dāng)?shù)氐暮谄ぶZ葡萄酒表現(xiàn)出非常成熟的果味,豐滿、復(fù)雜,香氣芬芳迷人,質(zhì)地細膩。加州的索諾瑪(Sonoma County)、俄羅斯河谷(Russian River Valle…
這是新世界和舊世界兩種不同的風(fēng)格的黑皮諾。 勃艮第的黑皮諾葡萄酒優(yōu)雅精致,單寧輕盈,花香明顯。與勃艮第相比,俄勒岡州的黑皮諾葡萄酒果味更為突出,風(fēng)格同樣精致。
俄勒岡州臨近太平洋,地處美國西北部,其氣候通常極為涼爽和潮濕,常被比作美國版本的勃艮第紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)金丘。該州黑皮諾的種植面積約7,600公頃,比該州葡萄園總面…