謝納(Chenas)屬于博若萊產(chǎn)區(qū)內(nèi)的10個(gè)特級酒莊之一,屬于博若萊特級葡萄酒,這也是博若萊葡萄酒中的精華。謝納是所有特級村莊中最小的一個(gè),其葡萄酒產(chǎn)量也最少。謝納的名字源于這里曾今滿山遍野的橡樹林特級葡萄園。后來,羅馬人和本篤會(huì)修士將森林開辟成為了葡萄園,而到了菲利普五世(Phillip V)時(shí)期,整片森林就讓位于葡萄園了。</p> <p> 謝納葡萄酒往往伴有森林氣息,不過也含有花香味,如玫瑰和鳶尾花等,其單寧絲滑,被譽(yù)為“裝在天鵝絨花籃里的花束”。</p>" />
謝納(Chenas)屬于博若萊產(chǎn)區(qū)內(nèi)的10個(gè)特級酒莊之一,屬于博若萊特級葡萄酒,這也是博若萊葡萄酒中的精華。謝納是所有特級村莊中最小的一個(gè),其葡萄酒產(chǎn)量也最少。謝納的名字源于這里曾今滿山遍野的橡樹林特級葡萄園。后來,羅馬人和本篤會(huì)修士將森林開辟成為了葡萄園,而到了菲利普五世(Phillip V)時(shí)期,整片森林就讓位于葡萄園了。
謝納葡萄酒往往伴有森林氣息,不過也含有花香味,如玫瑰和鳶尾花等,其單寧絲滑,被譽(yù)為“裝在天鵝絨花籃里的花束”。
謝納(Chenas)屬于博若萊產(chǎn)區(qū)內(nèi)的10個(gè)特級酒莊之一,屬于博若萊特級葡萄酒,這也是博若萊葡萄酒中的精華。謝納是所有特級村莊中最小的一個(gè),其葡萄酒產(chǎn)量也最少。謝…
博若萊新酒是用勃艮第博若萊地區(qū)的佳美(Gamay)葡萄釀出來的,從采摘到釀酒裝瓶,不經(jīng)過橡木桶,短短數(shù)周的時(shí)間便完成了質(zhì)的轉(zhuǎn)變,它屬于淡酒,不耐久存,因此新酒要在3…
目前,博若萊擁有10個(gè)特級村莊,全部位于尼澤朗河以北地區(qū),而且僅出產(chǎn)紅葡萄酒。
風(fēng)車磨坊(Moulin a Vent)產(chǎn)區(qū)面積為660公頃,所產(chǎn)的葡萄酒在博若萊葡萄酒產(chǎn)區(qū)中享有最高聲譽(yù),被稱為博若萊葡萄酒之王。呈深寶石紅色,具有豐富的花味及果香味,暗含…
博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)是法國博若萊地區(qū)采用佳美葡萄和二氧化碳浸泡發(fā)酵法釀造的紅葡萄酒。