西露?。–hiroubles）屬于博若萊產(chǎn)區(qū)內(nèi)的10個(gè)特級酒莊之一，屬于博若萊特級葡萄酒，這也是博若萊葡萄酒中的精華。西露薄葡萄酒同樣也是一種酒體較為輕盈的博若萊酒。這里的葡萄園海拔最高（820-1480英尺），因此在所有特級村莊里，這里的氣候也最為涼爽，葡萄成熟得也最晚。西露薄村以花崗巖土壤為主，硬度很高以致于最初種植葡萄樹的時(shí)候都采用打孔的方式。

　　西露薄葡萄酒堪稱經(jīng)典——口感絲滑柔美，結(jié)構(gòu)精良，風(fēng)格優(yōu)雅，充滿馥郁的桃子、覆盆子味，還夾雜著深谷百合和烤香料氣息。