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灰皮諾起源于法國(guó)阿爾薩斯（Alsace），在新西蘭的種植歷史相對(duì)比較短暫?；移ぶZ這個(gè)品種比較喜歡涼爽的氣候，所以它大都種植在新西蘭的南島。新西蘭的釀酒師們至今還沒(méi)能摸索出最適合這個(gè)品種的釀造風(fēng)格。目前，新西蘭的灰皮諾葡萄酒大多是干型的，帶有輕微的水果香。
新西蘭的灰皮諾叫做Pinot Gris，而非意大利的Pinot Grigio，也說(shuō)明了這些葡萄酒不像后者那樣酒體輕盈、簡(jiǎn)單易飲。新西蘭的灰皮諾風(fēng)格更像阿爾薩斯（Alsace）酒體飽滿，…
隨著克隆選擇技術(shù)的不斷改進(jìn)，新西蘭(New Zealand)灰皮諾的種植也呈現(xiàn)出急劇上升的趨勢(shì)，2000年至2006年間，新西蘭灰皮諾的種植面積預(yù)計(jì)會(huì)翻三倍，達(dá)到530公頃。而在…
新西蘭的灰皮諾（Pinot Gris）風(fēng)格更像阿爾薩斯（Alsace）酒體飽滿，風(fēng)味復(fù)雜，同時(shí)口感清新，酸度怡人。這些酒普遍帶有蘋(píng)果、梨、金銀花和面包風(fēng)味，北島的灰皮諾可能更成…
灰皮諾起源于法國(guó)阿爾薩斯（Alsace），在新西蘭的種植歷史相對(duì)比較短暫。灰皮諾這個(gè)品種比較喜歡涼爽的氣候，所以它大都種植在新西蘭的南島。新西蘭的釀酒師們至今還…
在新西蘭，很多產(chǎn)區(qū)都種植黑皮諾，每個(gè)產(chǎn)區(qū)的黑皮諾都有獨(dú)特的風(fēng)味。馬爾堡（Marlborough）的黑皮諾產(chǎn)量雖然很高，但是質(zhì)量卻良莠不齊。馬丁堡（Martinborough）的氣候涼…
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