巴貝拉(Barbera)是一種多產(chǎn)且可塑性強(qiáng)的紅葡萄品種。它可釀制各種類(lèi)型的葡萄酒,因此它曾經(jīng)被稱(chēng)為皮埃蒙特的&ldquo;平民葡萄&rdquo;。盡管巴貝拉可釀制出風(fēng)格多樣的葡萄酒,但這些葡萄酒還是有一些共性:深濃的寶石紅(巴貝拉葡萄酒在過(guò)去常用來(lái)為巴羅洛及巴巴萊斯科地區(qū)的內(nèi)比奧羅葡萄酒增色)、酒體豐滿、單寧含量低、酸味明顯(產(chǎn)量過(guò)高的情況下更明顯)。</p> <p>   巴貝拉釀制的葡萄酒果味十分濃郁,不過(guò),巴貝拉葡萄酒在年輕時(shí),泥土和紫羅蘭的香味非常明顯。巴貝拉葡萄酒真正吸引人的地方在于其活潑的酸味,這些酸味支撐著酒中新鮮的漿果味。</p>" />

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巴貝拉(Barbera)葡萄酒怎么樣?

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  • 巴貝拉
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  巴貝拉(Barbera)是一種多產(chǎn)且可塑性強(qiáng)的紅葡萄品種。它可釀制各種類(lèi)型的葡萄酒,因此它曾經(jīng)被稱(chēng)為皮埃蒙特的“平民葡萄”。盡管巴貝拉可釀制出風(fēng)格多樣的葡萄酒,但這些葡萄酒還是有一些共性:深濃的寶石紅(巴貝拉葡萄酒在過(guò)去常用來(lái)為巴羅洛及巴巴萊斯科地區(qū)的內(nèi)比奧羅葡萄酒增色)、酒體豐滿、單寧含量低、酸味明顯(產(chǎn)量過(guò)高的情況下更明顯)。

  巴貝拉釀制的葡萄酒果味十分濃郁,不過(guò),巴貝拉葡萄酒在年輕時(shí),泥土和紫羅蘭的香味非常明顯。巴貝拉葡萄酒真正吸引人的地方在于其活潑的酸味,這些酸味支撐著酒中新鮮的漿果味。

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  • 簡(jiǎn)介巴貝拉的歷史。

    說(shuō)起巴貝拉的歷史,那就要追溯至13世紀(jì)了。巴貝拉起源于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)產(chǎn)區(qū),這個(gè)產(chǎn)區(qū)相對(duì)多山、干燥,一年四季陽(yáng)光充沛,為葡萄的生長(zhǎng)提供了理想的氣候環(huán)…

  • 巴貝拉(Barbera)葡萄酒怎么樣?

      巴貝拉(Barbera)是一種多產(chǎn)且可塑性強(qiáng)的紅葡萄品種。它可釀制各種類(lèi)型的葡萄酒,因此它曾經(jīng)被稱(chēng)為皮埃蒙特的平民葡萄。

  • 巴貝拉(Barbera)的主要特征是什么?

    該品種的主要特征是天然酸度較高(即使是在完全成熟的狀態(tài)下),因此巴貝拉葡萄酒在氣候炎熱的產(chǎn)酒區(qū)很受歡迎。由于巴貝拉具有較高的酸度,因此,許多野心勃勃的葡萄生…

  • 巴貝拉(Barbera)是什么?酒嗎?品質(zhì)如何?

    巴貝拉是一種葡萄品種,用它釀制的葡萄酒稱(chēng)為巴貝拉葡萄酒。該種葡萄酒的典型香氣為櫻桃、李子、黑莓和玫瑰等。巴貝拉(Barbera)是一種多產(chǎn)且可塑性強(qiáng)的紅葡萄品種。

  • 巴貝拉葡萄酒可以陳年嗎?

    巴貝拉這個(gè)品種最大的特點(diǎn)是天然酸度高,單寧低,酒體偏輕,帶有迷人的紅色漿果(櫻桃、草莓)風(fēng)味,味美多汁,引人垂涎。巴貝拉這個(gè)葡萄品種的特點(diǎn)注定了釀造出來(lái)的葡萄…

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