用該葡萄品種釀制而成的葡萄酒一般帶有櫻桃水果的味道,氣味迷人,還散發(fā)著紫羅蘭的香氣。“茨威格”這個(gè)名字是以?shī)W地利植物育種者——弗里茨•茨威格教授(Prof. Fritz Zweigelt)的名字命名的,正是這位教授用藍(lán)佛朗克(Blaufrankisch)和圣羅蘭(St. Laurent)雜交而成了茨威格。作為一種較新的葡萄酒,茨威格一般都能散發(fā)出濃郁的水果芳香,熟成后的口感會(huì)變得更加圓潤(rùn)精細(xì)。品質(zhì)方面,此酒既可以是適合在年輕時(shí)飲用的酒體較輕的餐酒,也可以是適合陳年的濃郁葡萄酒。茨威格葡萄樹(shù)在所有該國(guó)的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)中都能良好地生長(zhǎng),因此也能產(chǎn)出品質(zhì)較高的果實(shí),人們也普遍認(rèn)為該品種是奧地利最偉大、最有前景的紅葡萄酒。此葡萄品種約占奧地利所有葡萄產(chǎn)量的12.4%。</p>" />
用該葡萄品種釀制而成的葡萄酒一般帶有櫻桃水果的味道,氣味迷人,還散發(fā)著紫羅蘭的香氣。“茨威格”這個(gè)名字是以?shī)W地利植物育種者——弗里茨•茨威格教授(Prof. Fritz Zweigelt)的名字命名的,正是這位教授用藍(lán)佛朗克(Blaufrankisch)和圣羅蘭(St. Laurent)雜交而成了茨威格。作為一種較新的葡萄酒,茨威格一般都能散發(fā)出濃郁的水果芳香,熟成后的口感會(huì)變得更加圓潤(rùn)精細(xì)。品質(zhì)方面,此酒既可以是適合在年輕時(shí)飲用的酒體較輕的餐酒,也可以是適合陳年的濃郁葡萄酒。茨威格葡萄樹(shù)在所有該國(guó)的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)中都能良好地生長(zhǎng),因此也能產(chǎn)出品質(zhì)較高的果實(shí),人們也普遍認(rèn)為該品種是奧地利最偉大、最有前景的紅葡萄酒。此葡萄品種約占奧地利所有葡萄產(chǎn)量的12.4%。
茨威格葡萄酒年輕時(shí)呈紅或紫羅蘭色,散發(fā)出尤為活潑的紫色莓果的果香。根據(jù)產(chǎn)量的不同,其風(fēng)格十分多變,未經(jīng)橡木桶的簡(jiǎn)單風(fēng)格也充滿魅力。當(dāng)茨威格的產(chǎn)量被控制得較…
茨威格是奧地利種植最廣泛的紅葡萄品種,為藍(lán)佛朗克(Blaufrankisch)和圣羅蘭(St Laurent)的種內(nèi)雜交品種,釀造出的紅葡萄酒一般顏色較深,高酸,低單寧,帶有櫻桃、覆…
茨威格這個(gè)名字是以?shī)W地利植物育種者弗里茨茨威格教授(Prof. Fritz Zweigelt)的名字命名的,正是這位教授用藍(lán)佛朗克(Blaufrankisch)和圣羅蘭(St. Laurent)雜交而…
茨威格(Zweigelt)是奧地利最廣泛種植的紅葡萄品種,為藍(lán)佛朗克(Blaufrankisch)和圣羅蘭(St Laurent)的種內(nèi)雜交品種,釀造出的紅葡萄酒一般能深色較深,高酸,低單寧,…
茨威格是20世紀(jì)在種植試驗(yàn)中由藍(lán)色佛朗克(Blaufrankisch)和圣羅蘭(St.Laurent)葡萄種間雜交的品種,這種紅葡萄品種在奧地利和德國(guó)的部分地區(qū)被廣泛種植。釀酒師…