“Mavrodaphne”意思是黑色的月桂,因此被稱作黑月桂。這種葡萄主要種植在希臘的愛奧尼亞群島以及亞該亞和伊利亞(AchaiaandIlia)的伯羅奔尼撒(Peloponnese)地區(qū)。它可以與Korinthiaki葡萄一起生產出美味的甜酒——帕特雷黑月桂葡萄酒(Mavrodaphne of Patras),這種葡萄酒風格與波特葡萄酒相類似,十分適合橡木桶陳釀。黑月桂也可以與萊弗斯科(Refosco)、艾優(yōu)依提可和赤霞珠葡萄調配出非常優(yōu)秀的葡萄酒。</p>" />
“Mavrodaphne”意思是黑色的月桂,因此被稱作黑月桂。這種葡萄主要種植在希臘的愛奧尼亞群島以及亞該亞和伊利亞(AchaiaandIlia)的伯羅奔尼撒(Peloponnese)地區(qū)。它可以與Korinthiaki葡萄一起生產出美味的甜酒——帕特雷黑月桂葡萄酒(Mavrodaphne of Patras),這種葡萄酒風格與波特葡萄酒相類似,十分適合橡木桶陳釀。黑月桂也可以與萊弗斯科(Refosco)、艾優(yōu)依提可和赤霞珠葡萄調配出非常優(yōu)秀的葡萄酒。
Mavrodaphne意思是黑色的月桂,因此被稱作黑月桂。這種葡萄主要種植在希臘的愛奧尼亞群島以及亞該亞和伊利亞(AchaiaandIlia)的伯羅奔尼撒(Peloponnese)地區(qū)。
黑皮諾大約在10月末左右開始采摘,它的采摘標志著納帕谷葡萄采收重點由白轉紅的開始。和霞多麗一樣,黑皮諾的風格也很多樣。采摘較早的黑皮諾口感新鮮,多帶有李子風…
黑珍珠葡萄酒果香澎湃,單寧強勁,酸度中等偏高,因此它很適合搭配味道濃郁的肉類菜肴,經典的配餐有牛尾湯和燉牛肉。肉的野味越濃郁,搭配黑珍珠的效果就越好,可以讓…
材料準備: 1. 435ml干紅葡萄酒 2. 1片新鮮的月桂葉 3. 15ml特級初榨橄欖油 4. 200g大米 5. 150g切半的無籽葡萄 做法: 1.
所需要的原料有: ?。?)2個橙子; ?。?)1片檸檬皮; ?。?)100克白砂糖; ?。?)少量新研磨的肉豆蔻; (5)3枝肉桂; (6)6顆丁香,另外準備少量用作裝飾; ?。?)2片新鮮月桂葉;…