意大利人栽培達(dá)萊洛品種的歷史十分長久。該品種生長在維羅那(Verona)和維琴察(Vicenza)地區(qū)的化石和火山巖中,用其釀制出的白葡萄酒口感十分尖酸,而用100%該品種釀制的起泡葡萄酒則酸度較高,還帶有濃郁的礦物質(zhì)味道,非常適合與濃郁的意大利食物搭配佐餐。值得一提的是,該品種目前的受歡迎程度正與日俱增。</p>" />
意大利人栽培達(dá)萊洛品種的歷史十分長久。該品種生長在維羅那(Verona)和維琴察(Vicenza)地區(qū)的化石和火山巖中,用其釀制出的白葡萄酒口感十分尖酸,而用100%該品種釀制的起泡葡萄酒則酸度較高,還帶有濃郁的礦物質(zhì)味道,非常適合與濃郁的意大利食物搭配佐餐。值得一提的是,該品種目前的受歡迎程度正與日俱增。
達(dá)萊洛(Durella)起源于意大利東北部的威尼托省(Vento),確切地說是維羅訥(Verona)和維琴察(Vicenza)之間的雷西尼山脈(Monti Lessini)。
在雷西尼山DOC產(chǎn)區(qū),達(dá)萊洛通常與其它品種混釀,達(dá)萊洛的比例可達(dá)85%,但也有酒莊選擇釀造100%的達(dá)萊洛葡萄酒。達(dá)萊洛也出現(xiàn)在大量IGT級(jí)別的葡萄酒中,但通常擔(dān)任配角…
達(dá)萊洛的果串長度中等,果皮非常厚,是一種晚熟且富有活力的白葡萄品種。
意大利人栽培達(dá)萊洛品種的歷史十分長久。該品種生長在維羅那(Verona)和維琴察(Vicenza)地區(qū)的化石和火山巖中,用其釀制出的白葡萄酒口感十分尖酸,而用100%該品種釀…
在巴羅洛產(chǎn)區(qū),由于其葡萄酒的單寧含量更高,需要更長時(shí)間的陳釀才能令其達(dá)到適口的程度,因此,巴羅洛葡萄酒在發(fā)售前的陳年標(biāo)準(zhǔn)是3年,而巴巴萊斯科葡萄酒則因?yàn)閱螌帯?