黑皮諾也是在比較晚的時(shí)候才出現(xiàn)在智利的,目前在智利的種植面積得到不斷擴(kuò)大。智利的涼爽氣候正好可以滿足這個(gè)品種的挑剔敏感個(gè)性??ㄋ_布蘭卡谷(Casablanca)、圣安東尼奧谷(San Antonio)和比奧比奧谷(Bio Bio)出產(chǎn)的黑皮諾葡萄酒最為出名。</p>" />
黑皮諾也是在比較晚的時(shí)候才出現(xiàn)在智利的,目前在智利的種植面積得到不斷擴(kuò)大。智利的涼爽氣候正好可以滿足這個(gè)品種的挑剔敏感個(gè)性。卡薩布蘭卡谷(Casablanca)、圣安東尼奧谷(San Antonio)和比奧比奧谷(Bio Bio)出產(chǎn)的黑皮諾葡萄酒最為出名。
皮諾塔吉是南非的標(biāo)志性紅葡萄品種,它是1925年由葡萄栽培學(xué)家阿布拉罕伊扎克貝霍爾德(Abraham Izak Perold)創(chuàng)造。當(dāng)時(shí),他將黑皮諾(Pinot Noir)和神索(Cinsaut)雜…
黑皮諾,即PinotNoir,中文譯名有黑比諾、黑品諾等。黑皮諾被稱為紅葡萄品種之后,適宜在溫涼氣候條件下和排水良好的土壤中栽培種植,抗病性較弱,皮薄易腐,產(chǎn)量較低。
巴登產(chǎn)區(qū)氣候溫暖,黑皮諾品種能充分成熟,有時(shí)候甚至過熟,熱的年份酒款酒精度能達(dá)到15%以上,再加上巴登釀酒商似乎有一種越大越好的心理,生產(chǎn)的酒款要么強(qiáng)勁有力,…
灰皮諾和白皮諾均由黑皮諾變異而來。但是這幾種葡萄卻有著截然不同的特點(diǎn)。黑皮諾呈令人愉悅的紅色,具有漿果和泥土的芳香。白皮諾酸度高,果味豐盈,具有鮮花和礦物質(zhì)…
這是新世界和舊世界兩種不同的風(fēng)格的黑皮諾。 勃艮第的黑皮諾葡萄酒優(yōu)雅精致,單寧輕盈,花香明顯。與勃艮第相比,俄勒岡州的黑皮諾葡萄酒果味更為突出,風(fēng)格同樣精致。