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賽美蓉曾經(jīng)是開普省最主要的品種，不過后來它的種植面積大大縮減，只在開普省的一小部分葡萄園有種植。到了今天，賽美蓉這個(gè)品種重新獲得了關(guān)注，可以釀造出一些風(fēng)味多樣、口感濃郁的葡萄酒。
在南非，賽美蓉?fù)碛休x煌的歷史。1822年，南非93%的葡萄園里都種植著從波爾多引進(jìn)的賽美蓉。在那時(shí)由于賽美蓉極其常見，它被簡單地稱為Wyndruif或釀酒葡萄。后來由于…
賽美蓉曾經(jīng)是開普省最主要的品種，不過后來它的種植面積大大縮減，只在開普省的一小部分葡萄園有種植。到了今天，賽美蓉這個(gè)品種重新獲得了關(guān)注，可以釀造出一些風(fēng)味…
事實(shí)上，賽美蓉影響力較大的地區(qū)就位于南美，尤其是智利。2004年，賽美蓉在智利的種植面積約為1,800公頃（4,400英畝），不過在智利，與長相思單品酒相比，賽美蓉單品酒…
除了白詩南、鴿籠白、長相思和霞多麗這些主要的白葡萄品種外，南非還種植有賽美蓉（Semillon）、雷司令（Riesling）和維歐尼等，大多被用來混釀或調(diào)配，不過現(xiàn)在要找到這些…
在北美，賽美蓉的地位通常十分低，遠(yuǎn)沒有長相思受歡迎，但實(shí)際上大量的葡萄酒生產(chǎn)者常會在長相思中加入賽美蓉，以增加趣味性。到2004年為止，加利福尼亞州賽美蓉的種…
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