俄勒岡州臨近太平洋,地處美國西北部,其氣候通常極為涼爽和潮濕,常被比作美國版本的勃艮第紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)—金丘。該州黑皮諾的種植面積約7,600公頃,比該州葡萄園總面積的一半還要多。</p> <p> 目前,俄勒岡州葡萄酒的名氣完全得益于口感細(xì)膩,果香四溢的黑皮諾葡萄酒。相較于勃艮第的葡萄酒,俄勒岡黑皮諾則顯得要柔和早熟一些,且更加圓潤可口,果香也較多。<br /> </p>" />
俄勒岡州臨近太平洋,地處美國西北部,其氣候通常極為涼爽和潮濕,常被比作美國版本的勃艮第紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)—金丘。該州黑皮諾的種植面積約7,600公頃,比該州葡萄園總面積的一半還要多。
目前,俄勒岡州葡萄酒的名氣完全得益于口感細(xì)膩,果香四溢的黑皮諾葡萄酒。相較于勃艮第的葡萄酒,俄勒岡黑皮諾則顯得要柔和早熟一些,且更加圓潤可口,果香也較多。
俄勒岡州氣候涼爽,非常適合黑皮諾(Pinot Noir)的種植,被公認(rèn)為除勃艮第外最佳的黑皮諾產(chǎn)區(qū)之一。黑皮諾是這里最主要的葡萄品種,種植面積超過一半。
俄勒岡黑皮諾和新西蘭黑皮諾都是果香稍淡一些,泥土與礦物味道比較濃烈。與加州黑皮諾不同,這兩種葡萄酒不單單只有果味,還夾雜著泥土的芬芳,口感比較豐富。
加州因?yàn)闅夂蛳鄬嘏?,?dāng)?shù)氐暮谄ぶZ葡萄酒表現(xiàn)出非常成熟的果味,豐滿、復(fù)雜,香氣芬芳迷人,質(zhì)地細(xì)膩。加州的索諾瑪(Sonoma County)、俄羅斯河谷(Russian River Valle…
這是新世界和舊世界兩種不同的風(fēng)格的黑皮諾。 勃艮第的黑皮諾葡萄酒優(yōu)雅精致,單寧輕盈,花香明顯。與勃艮第相比,俄勒岡州的黑皮諾葡萄酒果味更為突出,風(fēng)格同樣精致。
俄勒岡州臨近太平洋,地處美國西北部,其氣候通常極為涼爽和潮濕,常被比作美國版本的勃艮第紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)金丘。該州黑皮諾的種植面積約7,600公頃,比該州葡萄園總面…