由于馬爾貝克葡萄酒酒體醇厚,風(fēng)味飽滿,因此很多品酒者都認(rèn)為這是大量使用橡木桶陳釀的結(jié)果。其實(shí),這是不正確的。那些售價(jià)在9-12美元的阿根廷馬爾貝克葡萄酒大多只經(jīng)過6個(gè)月的橡木桶陳年,而經(jīng)過10-12個(gè)月橡木桶陳釀的馬爾貝克葡萄酒會(huì)帶有典型的藍(lán)莓味。</p>" />
由于馬爾貝克葡萄酒酒體醇厚,風(fēng)味飽滿,因此很多品酒者都認(rèn)為這是大量使用橡木桶陳釀的結(jié)果。其實(shí),這是不正確的。那些售價(jià)在9-12美元的阿根廷馬爾貝克葡萄酒大多只經(jīng)過6個(gè)月的橡木桶陳年,而經(jīng)過10-12個(gè)月橡木桶陳釀的馬爾貝克葡萄酒會(huì)帶有典型的藍(lán)莓味。
法國是馬爾貝克(Malbec)的原產(chǎn)地,但如今阿根廷才是馬爾貝克最知名的產(chǎn)區(qū),擁有全球近70%的馬爾貝克葡萄園。馬爾貝克對(duì)風(fēng)土非常敏感,這兩地出產(chǎn)的馬爾貝克葡萄酒風(fēng)…
馬爾貝克有南美葡萄之王之稱,它是南美最受歡迎的葡萄品種。它起源于法國,但南美才是它施展才華的舞臺(tái)。馬爾貝克在阿根廷得到贊賞后,也紅遍了全世界。真正的老藤馬爾…
馬爾貝克原產(chǎn)于法國西南產(chǎn)區(qū)(South West France),曾是波爾多(Bordeaux)主要紅葡萄品種之一,1956年霜害重傷75% 的馬爾貝克葡萄藤后就比較少見;不過在卡奧爾產(chǎn)區(qū)馬…
馬爾貝克曾經(jīng)被稱為純樸的梅洛(Merlot),因?yàn)樗鼛в朽l(xiāng)土和木頭的樸質(zhì)風(fēng)味。一般來說,馬爾貝克葡萄酒酒體介于適中至豐滿之間,散發(fā)著李子、黑櫻桃醬、泥土和巧克力的芳…
馬爾貝克原產(chǎn)自法國的卡奧爾(Cahors)產(chǎn)區(qū)。1850年,該品種流傳到阿根廷,在當(dāng)時(shí)主要是為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和味而多(Petit Verdot)調(diào)配。