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馬德里和門(mén)特利達(dá)（Mentrida）是西班牙中部地區(qū)老藤歌海娜（Garnacha）的代表性產(chǎn)區(qū)。1990年，馬德里產(chǎn)區(qū)升格為DO級(jí)產(chǎn)區(qū)，其下轄三個(gè)子產(chǎn)區(qū)：Arganda、Navalcarnero、San Martin，三地的葡萄園面積比為10：7：3。
馬德里產(chǎn)區(qū)以粘土-石灰?guī)r土壤為主，以果味清淡、早熟的白葡萄品種阿比洛和圣馬丁老藤歌海娜最為出名?，斃瓋z酒莊（Bodegas Maranones）的費(fèi)爾南多•加西亞（Fernando Garcia）和希門(mén)內(nèi)斯•蘭迪酒莊（Bodegas Jimenez-Landi）的丹尼爾（Daniel）引領(lǐng)了老藤歌海娜的復(fù)蘇。另外，采用來(lái)自圣馬丁產(chǎn)區(qū)的老藤阿比洛釀造的白葡萄酒也備受人關(guān)注，其口感和品質(zhì)讓人想起上乘的教皇新堡白葡萄酒。
馬德里和門(mén)特利達(dá)（Mentrida）是西班牙中部地區(qū)老藤歌海娜（Garnacha）的代表性產(chǎn)區(qū)。1990年，馬德里產(chǎn)區(qū)升格為DO級(jí)產(chǎn)區(qū)，其下轄三個(gè)子產(chǎn)區(qū)：Arganda、Navalcarnero、San…
馬德拉酒的歷史可追溯至大航海時(shí)代（Age of Exploration）。在跨大西洋的航海中，來(lái)自英國(guó)和西班牙的探險(xiǎn)家們會(huì)將船停在馬德拉島，補(bǔ)充飲用酒和其他生活用品。當(dāng)時(shí)，為…
人們通常會(huì)用初級(jí)馬德拉化（Estufa）和高級(jí)馬德拉化（Canteiro）兩種方法來(lái)釀造馬德拉酒。初級(jí)馬德拉化主要用于年輕的、調(diào)配型的商業(yè)化葡萄酒。先把葡萄酒灌入不銹鋼容…
馬德拉酒（Madeira）的歷史可追溯至大航海時(shí)代（Age of Exploration）。在跨大西洋的航海中，來(lái)自英國(guó)和西班牙的探險(xiǎn)家們會(huì)將船停在馬德拉島，補(bǔ)充飲用酒和其他生活用品…
馬德拉（Madeira）是一種著名的加強(qiáng)葡萄酒，它源自葡萄牙南部大西洋中的馬德拉島。大航海時(shí)代，葡萄酒在長(zhǎng)途航行中不斷遭受白天高溫和涼爽夜晚的摧殘，為了防止葡萄酒…
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