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德國(guó)是歐洲最靠北、最涼爽的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，很多紅葡萄品種都不大適合在德國(guó)種植，不過(guò)白葡萄品種，尤其是雷司令（Riesling），最適合在德國(guó)種植了。雷司令是德國(guó)最重要的品種。德國(guó)的紅葡萄品種比較少，最主要的是黑皮諾，其他還有：
?。?）特羅靈格（Trollinger）
?。?）萊姆貝格（Lemberger）
?。?）黑雷司令（Schwarzriesling）
（4）丹菲特（Dornfelder）
?。?）仙綽（Samtrot）
德國(guó)被稱為啤酒的故鄉(xiāng)，幾乎每個(gè)地方都有自己特色的地方啤酒，其中最著名的，是德國(guó)黑啤，被稱為德國(guó)的國(guó)酒。德國(guó)黑啤的源頭可以追溯到明翰啤酒。明翰啤酒色濃、味香、有…
德國(guó)的酒王是伊貢米勒逐粒枯萄精選葡萄酒（TBA）。
德國(guó)VDP創(chuàng)建于1910年，距今已有100多年歷史，是世界上最早的葡萄酒酒莊聯(lián)盟。迄今為止，VDP已有200多家酒莊，這200多家酒莊是德國(guó)頂尖酒莊的代表，釀制的葡萄酒通常品…
圖片來(lái)源：Vinfolio- 一般來(lái)說(shuō)，德國(guó)酒標(biāo)會(huì)展示非常具體的產(chǎn)區(qū)信息，舉個(gè)例子，大多數(shù)酒標(biāo)的最上方會(huì)先展示出產(chǎn)此款酒的大產(chǎn)區(qū)，之后是子產(chǎn)區(qū)、葡萄園以及單一葡萄園等…
德國(guó)白葡萄酒是世界上最好的葡萄酒種類(lèi)之一，通常被做成甜型的酒品。這些葡萄酒一般適合在飯后品用，而不是用來(lái)配餐。實(shí)際上，大多數(shù)德國(guó)人也是以這種方式消費(fèi)葡萄酒…
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