美國(guó)已經(jīng)生產(chǎn)了一些世界頂尖的葡萄酒,尤其是西海岸地區(qū)。美國(guó)人總在不停探索新的葡萄品種或者新的釀酒方式。在葡萄酒釀造方面,它最重要的三大州是加利福尼亞州、華盛頓州和俄勒岡州。美國(guó)比較常見(jiàn)的紅葡萄品種包括:</p> <p> ?。?)品麗珠<br /> (2)赤霞珠<br /> ?。?)梅洛<br /> ?。?)黑皮諾<br /> ?。?)桑嬌維塞<br /> (6)西拉<br /> ?。?)仙粉黛</p>" />
美國(guó)已經(jīng)生產(chǎn)了一些世界頂尖的葡萄酒,尤其是西海岸地區(qū)。美國(guó)人總在不停探索新的葡萄品種或者新的釀酒方式。在葡萄酒釀造方面,它最重要的三大州是加利福尼亞州、華盛頓州和俄勒岡州。美國(guó)比較常見(jiàn)的紅葡萄品種包括:
?。?)品麗珠
(2)赤霞珠
?。?)梅洛
(4)黑皮諾
?。?)桑嬌維塞
?。?)西拉
(7)仙粉黛
1、法國(guó)橡木桶一般比美國(guó)的貴;2、樹(shù)種不同:法國(guó)橡木俗稱(chēng)黃橡木,美國(guó)橡木俗稱(chēng)白橡木;3、制作工藝不同:法國(guó)橡木取料需順著纖維走向劈開(kāi),以防滲漏。美國(guó)橡木則可鋸開(kāi);4、…
在美國(guó)華盛頓州(Washington)產(chǎn)區(qū),釀酒師們將赤霞珠、梅洛和西拉進(jìn)行混釀,即CMS混釀。在眾多釀酒師紛紛效仿法國(guó)的混釀藝術(shù)時(shí),美國(guó)的CMS混釀可謂是獨(dú)辟蹊徑,獨(dú)具一格…
只有法國(guó)香檳地區(qū)按照相關(guān)法律規(guī)定的要求釀造出來(lái)的起泡酒才能稱(chēng)之為香檳。因此美國(guó)生產(chǎn)的起泡酒不能稱(chēng)為香檳。之所以會(huì)出現(xiàn)美國(guó)香檳等名字,是因?yàn)榻杳?。這是一種營(yíng)…
美國(guó)是第四大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。
隨著中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的快速發(fā)展,中國(guó)一直都是美國(guó)葡萄酒業(yè)非常關(guān)注以及重視的亞洲市場(chǎng)之一,而且,從這兩年來(lái)看,美國(guó)葡萄酒進(jìn)入中國(guó)的市場(chǎng)步伐甚至開(kāi)始加大。現(xiàn)在美…