意大利西北部地區(qū)靠近阿爾卑斯山,屬溫帶氣候。皮埃蒙特(Piedmont)是這里當(dāng)之無(wú)愧的最重要的產(chǎn)酒區(qū)。巴羅洛(Barolo)葡萄酒是皮埃蒙特標(biāo)志性的酒款,其酒體濃郁,單寧感極重,一般都能窖藏較長(zhǎng)時(shí)間。皮埃蒙特地區(qū)還有一種主要用內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)葡萄釀制的巴巴萊斯科(Barbaresco),這種葡萄酒口感略淡,但也是一種極具陳年潛力的紅葡萄酒。雖然此酒的酒體結(jié)構(gòu)似乎沒巴羅洛那么明顯,但口感更怡人。巴巴萊斯科產(chǎn)區(qū)還有一些其他的酒品,主要是用當(dāng)?shù)氐陌拓惱˙arbera)、多姿桃(Dolcetto)以及外國(guó)品種釀制的地區(qū)餐酒。</p>" />
意大利西北部地區(qū)靠近阿爾卑斯山,屬溫帶氣候。皮埃蒙特(Piedmont)是這里當(dāng)之無(wú)愧的最重要的產(chǎn)酒區(qū)。巴羅洛(Barolo)葡萄酒是皮埃蒙特標(biāo)志性的酒款,其酒體濃郁,單寧感極重,一般都能窖藏較長(zhǎng)時(shí)間。皮埃蒙特地區(qū)還有一種主要用內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)葡萄釀制的巴巴萊斯科(Barbaresco),這種葡萄酒口感略淡,但也是一種極具陳年潛力的紅葡萄酒。雖然此酒的酒體結(jié)構(gòu)似乎沒巴羅洛那么明顯,但口感更怡人。巴巴萊斯科產(chǎn)區(qū)還有一些其他的酒品,主要是用當(dāng)?shù)氐陌拓惱˙arbera)、多姿桃(Dolcetto)以及外國(guó)品種釀制的地區(qū)餐酒。
皮埃蒙特位于意大利西北部,北靠阿爾卑斯山(Alps),南鄰綿延的亞平寧山脈(Apennines),坐落在波河河谷(Po River Valley)。皮埃蒙特地形以丘陵為主,它的外文Piedmont…
意大利皮埃蒙特地區(qū)最著名的葡萄酒酒莊有:伊林奧特酒莊 Elio Altare、賽拉圖酒莊 Bruno Ceretto、克萊里科酒莊 Domenico Clerico、孔特諾酒莊 Giacomo Conterno、嘉…
皮埃蒙特(Piedmont)大區(qū)位于意大利的西北部,意大利最著名的葡萄酒子產(chǎn)區(qū)中,有不少都坐落于此。紅葡萄方面,這里有大名鼎鼎的巴羅洛(Barolo DOCG)和巴巴萊斯科(Barb…
安杰洛嘉雅(Angelo Gaja)是皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)嘉雅酒莊莊主,他被稱為意大利葡萄酒之父,是葡萄酒界中一位耀眼的明星人物。他是意大利第一個(gè)意識(shí)到要縮減葡萄園的產(chǎn)量才能…
意大利西北部地區(qū)靠近阿爾卑斯山,屬溫帶氣候。皮埃蒙特(Piedmont)是這里當(dāng)之無(wú)愧的最重要的產(chǎn)酒區(qū)。巴羅洛(Barolo)葡萄酒是皮埃蒙特標(biāo)志性的酒款,其酒體濃郁,單寧…