雖然河對(duì)岸的德國摩澤爾產(chǎn)區(qū)以雷司令葡萄為主導(dǎo),但是法國莫塞爾標(biāo)志性的白葡萄品種卻是白歐塞瓦(Auxerrois Blanc),其他的主要葡萄品種還包括灰皮諾(Pinot Gris)和黑皮諾(Pinot Noir)。</p>" />
雖然河對(duì)岸的德國摩澤爾產(chǎn)區(qū)以雷司令葡萄為主導(dǎo),但是法國莫塞爾標(biāo)志性的白葡萄品種卻是白歐塞瓦(Auxerrois Blanc),其他的主要葡萄品種還包括灰皮諾(Pinot Gris)和黑皮諾(Pinot Noir)。
歐塞瓦是阿爾薩斯經(jīng)??梢钥吹降钠咸哑贩N,但通常不在酒標(biāo)上提及,有時(shí)候用歐塞瓦釀造的阿爾薩斯葡萄酒,會(huì)在酒標(biāo)上注釋為白皮諾(Pinot Blanc),如果一款標(biāo)注為白皮…
雖然河對(duì)岸的德國摩澤爾產(chǎn)區(qū)以雷司令葡萄為主導(dǎo),但是法國莫塞爾標(biāo)志性的白葡萄品種卻是白歐塞瓦(Auxerrois Blanc),其他的主要葡萄品種還包括灰皮諾(Pinot Gris…
歐塞瓦(Auxerrois)既可用來指法國卡奧爾(Cahors)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的紅葡萄品種馬爾貝克(Malbec),也可用來指阿爾薩斯一種較重要的白葡萄品種。在卡奧爾產(chǎn)區(qū),歐塞瓦是占主導(dǎo)地…
灰皮諾(Pinot Gris)干白葡萄酒、普羅塞克起泡酒(Prosecco)、卡瓦起泡酒(Cava)、莫斯卡托(Moscato)和維歐尼(Viognier)干白葡萄酒等。
在阿爾薩斯,從種植面積上來看,白皮諾遠(yuǎn)沒有雷司令(Riesling)、西萬尼(Silvaner)或歐塞瓦(Auxerrois)重要。在這三種葡萄品種中,白皮諾常和歐塞瓦混釀,釀制出的葡萄…