南非長(zhǎng)相思葡萄酒的風(fēng)格像極了新西蘭長(zhǎng)相思,都口感活潑,充滿葡萄味和青草味,更重要的是其價(jià)格較新西蘭的要便宜得多,大約僅售10美元每瓶。</p>" />
南非長(zhǎng)相思葡萄酒的風(fēng)格像極了新西蘭長(zhǎng)相思,都口感活潑,充滿葡萄味和青草味,更重要的是其價(jià)格較新西蘭的要便宜得多,大約僅售10美元每瓶。
南非的長(zhǎng)相思,尤其是氣候較涼爽地區(qū)的長(zhǎng)相思,如埃爾金、達(dá)嶺、厄加勒斯角地區(qū),具有濃郁的辣椒風(fēng)味及相當(dāng)大的陳年潛力。
在新西蘭以外的新世界地區(qū),南非是長(zhǎng)相思表現(xiàn)最成功的國(guó)家?;蛟S是因?yàn)槟戏侨鄙偌冋南级帑?,?dāng)?shù)仫嬀迫藛T將南非早期較成功的長(zhǎng)相思風(fēng)格當(dāng)成是國(guó)際流行的葡萄酒…
南非的長(zhǎng)相思葡萄酒主要有兩種風(fēng)格。第一種風(fēng)格同新西蘭類似,辛辣中帶有果香,但是香氣的濃郁程度和層次性要稍遜一籌。第二種風(fēng)格采用了橡木桶陳釀,辛辣味沒(méi)那么突…
南非長(zhǎng)相思葡萄酒的風(fēng)格像極了新西蘭長(zhǎng)相思,都口感活潑,充滿葡萄味和青草味,更重要的是其價(jià)格較新西蘭的要便宜得多,大約僅售10美元每瓶。
在18世紀(jì)的時(shí)候,這個(gè)品種在南非得到了非常廣泛的種植,主要種植區(qū)域包括帕爾、斯特蘭德和康斯坦提亞(Constantia)。如今,南非的長(zhǎng)相思葡萄酒開(kāi)始在世界上嶄露頭角。