一個(gè)自拜占庭(Byzantine)時(shí)期即在希臘圣托里尼島(Santorini)使用的術(shù)語,是指餐后甜酒。這類葡萄酒所用的釀酒葡萄中必須含有至少51%的阿斯提可(Assyrtiko),其余的釀酒葡萄可以是芳香的阿斯瑞(Athiri)和艾達(dá)尼(Aidani),以及生長在島上的其他白葡萄品種。Vinsanto葡萄酒必須經(jīng)過至少2年的桶中成熟。</p>" />
一個(gè)自拜占庭(Byzantine)時(shí)期即在希臘圣托里尼島(Santorini)使用的術(shù)語,是指餐后甜酒。這類葡萄酒所用的釀酒葡萄中必須含有至少51%的阿斯提可(Assyrtiko),其余的釀酒葡萄可以是芳香的阿斯瑞(Athiri)和艾達(dá)尼(Aidani),以及生長在島上的其他白葡萄品種。Vinsanto葡萄酒必須經(jīng)過至少2年的桶中成熟。
Oenos為希臘語,是指葡萄酒,這個(gè)詞語可以追溯到公元前1,6001,100年的邁錫尼時(shí)期(Mycenean)。
希臘葡萄酒往往不為人們所熟知,但這并不代表希臘出產(chǎn)的葡萄酒不夠優(yōu)質(zhì)。事實(shí)上,希臘也出產(chǎn)一些品質(zhì)卓越的葡萄酒,尤其是使用本土品種釀造的葡萄酒,阿斯提可(Assy…
希臘沙拉也是希臘的常見美食,它由番茄、小黃瓜切片、青椒、紅洋蔥、菲達(dá)(Feta)奶酪、咸橄欖、牛至和橄欖油等拌制而成。巴貝拉(Barbera)紅葡萄酒適合搭配希臘沙拉,它有合…
Pyrgos為希臘語,是指塔或城堡。這個(gè)詞語僅用在那些產(chǎn)自酒莊,且酒莊具有塔或城堡風(fēng)格建筑的葡萄酒中。
希臘的葡萄酒年產(chǎn)量緊跟新西蘭(NewZealand)、羅馬尼亞(Romania)和俄羅斯(Russia),位居全球第15名。