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波爾多可以說(shuō)是地球上最神圣的葡萄酒產(chǎn)地。在這片碎石土丘上，出產(chǎn)了幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)一直都受到上流社會(huì)追捧的梅多克葡萄酒。在17世紀(jì)以前，這里的大部分地區(qū)都還是沼澤地，直到有一位荷蘭工程師將這些水排走，露出了富含礦物質(zhì)的砂礫土壤。
從那時(shí)開始，波爾多就被公認(rèn)為出產(chǎn)這個(gè)世界上最偉大、最昂貴的葡萄酒。在葡萄酒進(jìn)行裝瓶出售之前，一級(jí)酒莊的葡萄酒就已經(jīng)受到許多人的青睞。每一年上梅多克（Haut-Medoc）都會(huì)出產(chǎn)500萬(wàn)箱質(zhì)量?jī)?yōu)秀的葡萄酒。
再進(jìn)一步向南部地區(qū)延伸，格拉夫是世界上最好的白葡萄酒產(chǎn)地，這里的土壤為排水性良好的多沙、多碎石土壤。波爾多也有幸成為地球上唯一以出產(chǎn)3種風(fēng)格葡萄酒——白、紅和甜型而聞名世界的產(chǎn)地。蘇玳（Sauternes）和巴薩克（Barsac）都出產(chǎn)著世界上最為奢華的貴腐甜酒。
如今，波爾多混釀已經(jīng)被世界上許多其他的產(chǎn)酒國(guó)家和地區(qū)模仿。由赤霞珠和梅洛等紅葡萄品種混釀而成的波爾多風(fēng)格紅葡萄酒已無(wú)處不在，并在波爾多以外的地區(qū)也獲得了…
波美侯位于波爾多（Bordeaux）吉倫特河右岸，旁依伊斯樂(lè)河（Isle），整體算波爾多產(chǎn)區(qū)東部，靠近利布爾訥（Libourne）市，與圣埃美?。⊿aint-Emilion）比鄰而居。該產(chǎn)區(qū)是波爾…
與普通的波爾多（Bordeaux）葡萄酒相比，超級(jí)波爾多（Bordeaux Superieur）葡萄酒對(duì)于葡萄園的種植密度、葡萄的潛在酒精度等方面有著更高的要求。只要達(dá)到了這些要求，任…
波爾多瓶?jī)蓚?cè)呈流線型，瓶肩較寬，有暗綠色、淡綠色和無(wú)色三種顏色。暗綠色的用來(lái)裝波爾多產(chǎn)區(qū)的干紅，淡綠色的裝干白，無(wú)色透明的瓶裝則用來(lái)裝甜白。在新世界，葡萄酒生…
超級(jí)波爾多（Bordeaux Superieur）常指酒精度比法定最低酒精度略高（通常高0.5%）的波爾多葡萄酒，超級(jí)在這里并不是指葡萄酒的品質(zhì)更出色。
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