皮耶爾瓦赫直到1998年才被認定為AOC產(chǎn)區(qū)，是普羅旺斯9個AOC產(chǎn)區(qū)里最年輕的。皮耶爾瓦赫位于阿爾卑斯山脈，與呂貝隆市相鄰，不管是其葡萄品種還是其葡萄酒風格都深受羅訥河谷的影響。主要紅葡萄品種是歌海娜和西拉，有時還會加入神索和佳麗釀，而白葡萄品種主要是白歌海娜、侯爾、瑚珊和瑪珊。桃紅葡萄酒仍是這里的主角，只不過與其他產(chǎn)區(qū)的要求略有不同，這里的桃紅葡萄酒必須由至少50%的、采用放血法釀造的葡萄酒組成。