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由于貴腐菌形成需要特殊的氣候條件，全球各方面條件都能達(dá)到要求的產(chǎn)區(qū)可謂鳳毛麟角，蘇玳（Sauternes）、德國(guó)萊茵高（Rheingau）以及匈牙利的托卡伊（Tokaji）產(chǎn)區(qū)卻正是為貴腐菌而生。它們被并稱為世界三大貴腐酒產(chǎn)區(qū)。
由于貴腐菌形成需要特殊的氣候條件，全球各方面條件都能達(dá)到要求的產(chǎn)區(qū)可謂鳳毛麟角，蘇玳（Sauternes）、德國(guó)萊茵高（Rheingau）以及匈牙利的托卡伊（Tokaji）產(chǎn)區(qū)卻正是…
世界三大貴腐酒產(chǎn)區(qū)分別是指法國(guó)蘇玳（Sauternes）、匈牙利托卡伊（Tokaji）和德國(guó)萊茵高（Rheingau）。這三大貴腐酒產(chǎn)區(qū)地位相稱，沒(méi)有誰(shuí)是最好之說(shuō)。
貴腐菌的產(chǎn)生需要一種獨(dú)特的微型氣候早上陰冷，水汽充足，下午干燥炎熱。早上潮濕的氣候有利于貴腐菌滋生蔓延，中午過(guò)后的干熱天氣又能抑制其生長(zhǎng)，使葡萄果粒里的…
釀制貴腐酒的葡萄必須擁有厚度適宜的果皮，最常見(jiàn)品種有賽美蓉（Semillon）、白詩(shī)南（Chenin Blanc）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）、麝香（Muscat）和雷司令等。
蘇玳產(chǎn)區(qū)、萊茵高產(chǎn)區(qū)和托卡伊產(chǎn)區(qū)。
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