這里所有的葡萄酒均為多品種混釀。在朗格多克，葡萄園通常被稱作“拼圖”，因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)中很多不同的葡萄品種會種植在一起生長。大多數(shù)生產(chǎn)商都會采用多個(gè)品種混合釀制葡萄酒，而非單一葡萄品種釀制。朗格多克-露喜龍的混釀紅葡萄酒通常酒體更加飽滿，果香更為突出。