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馬沙拉葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于西西里島西部，面臨地中海，夏季炎熱，冬季多雨，地中海的涼風(fēng)在這里匯聚成適合葡萄生長的微氣候。雖然馬沙拉產(chǎn)區(qū)離活躍的埃塔納火山（Mount Etna）甚遠(yuǎn)，但是整個(gè)西西里島都屬于火山島，所以這里的土壤富含各種礦物元素。另外，這里又靠近地中海，所以土壤的鹽度較高，海洋礦物質(zhì)相對(duì)更高，為釀制獨(dú)特風(fēng)味的葡萄酒提供了天然保證。
馬沙拉酒是一種來自意大利西西里島（Sicily）馬沙拉產(chǎn)區(qū)的加強(qiáng)酒，如今它是頗受歡迎的廚房用酒。優(yōu)質(zhì)的馬沙拉酒口感豐富，帶有堅(jiān)果風(fēng)味，采用白葡萄釀造的馬沙拉酒還帶…
馬沙拉酒既可制成甜型酒，也可制成干型酒，其最常作為調(diào)料酒來制作醬料、甜點(diǎn)和燴飯等。干型馬沙拉酒常被用來制作各式主菜，為牛肉、蘑菇、火雞和小牛肉等料理帶來堅(jiān)果…
依據(jù)不同的陳釀工藝，馬沙拉酒可以分為兩大類：馬沙拉康喬托（Marsala Conciato）和馬沙拉索萊拉（Marsala Vergine / Soleras）。一般的馬沙拉酒通常采用馬沙拉康喬托釀…
依據(jù)不同的陳釀工藝，馬沙拉酒可以分為兩大類：馬沙拉康喬托（Marsala Conciato）和馬沙拉索萊拉（Marsala Vergine / Soleras）。 一般的馬沙拉酒通常采用馬沙拉康喬托…
馬沙拉產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)加烈酒馬沙拉酒而聞名于世。這種酒采用酒精加烈的方式釀造，風(fēng)格類似于西班牙的雪利酒。
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