納瓦拉主要出產(chǎn)歌海娜(Garnacha)桃紅葡萄酒,也出產(chǎn)一些使用橡木桶陳釀的弗德喬(Verdejo)白葡萄酒和維奧娜(Viura)白葡萄酒。</p>" />
納瓦拉主要出產(chǎn)歌海娜(Garnacha)桃紅葡萄酒,也出產(chǎn)一些使用橡木桶陳釀的弗德喬(Verdejo)白葡萄酒和維奧娜(Viura)白葡萄酒。
在西拉中添加歌海娜,可以使葡萄酒擁有更高的酒精度、較低的單寧和酸度、以及紅色水果和特別的香料味。在歌海娜中添加西拉,增加了葡萄酒的顏色、單寧和酸度,同時(shí)增加…
西拉同歌海娜的混釀與赤霞珠同梅洛的混釀?dòng)泻芏嘞嗨浦?。歌海娜葡萄能夠?yàn)槲骼咸丫茙?lái)更高的酒精含量,同時(shí)降低單寧和酸性物質(zhì)的比例,給酒增添紅色水果和香料…
西拉40%、歌海娜60%是指該瓶葡萄酒是用40%西拉葡萄和60%歌海娜葡萄混合釀制而成。
西拉和歌海娜的發(fā)源地在法國(guó)羅訥河谷(Rhone Valley)。
歌海娜葡萄在西班牙的種植非常廣泛,但是頂級(jí)歌海娜葡萄酒卻非常少見(jiàn),這里的歌海娜葡萄大都被用來(lái)釀造低端葡萄酒。西班牙較著名的歌海娜葡萄酒產(chǎn)區(qū)包括貝利奧拉特(…