巴羅薩谷氣候炎熱干燥，是澳洲最古老的產(chǎn)區(qū)之一，這里分布著南澳州產(chǎn)區(qū)最優(yōu)質(zhì)葡萄園，其中澳洲西拉葡萄是巴羅薩谷最著名的紅葡萄品種。該產(chǎn)區(qū)大部分種植白葡萄（霞多麗、雷司令和賽美蓉）的葡萄園海拔都比較高，地處谷底，能夠接受海風(fēng)的吹拂，在一定程度上調(diào)節(jié)葡萄園的氣溫。近來，巴羅薩谷也開始種植歌海娜葡萄（Grenache）和慕合懷特葡萄（Mourvedre）。