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來自維多利亞州的碧匯酒莊（Green Point）、來自塔斯馬尼亞州的簡斯酒莊（Jansz）、海景酒莊（Seaview）以及來自格蘭皮恩斯產(chǎn)區(qū)的沙普酒莊（Seppelt）都是澳洲的頂級起泡酒生產(chǎn)商。
澳大利亞的起泡紅葡萄酒通常由西拉釀制而成，酒體飽滿、酸度適中，帶有濃郁的黑莓漿果和紅莓漿果風(fēng)味。還有的果味濃郁且呈半干型，帶有皮革的風(fēng)味。
雅拉谷（Yarra Valley）產(chǎn)區(qū)能夠生產(chǎn)澳大利亞最優(yōu)質(zhì)的起泡酒。由于雅拉谷的涼爽氣候，適宜栽種起泡酒常用的霞多麗和黑皮諾等品種。
近年來，澳大利亞葡萄酒越來越受到亞洲消費(fèi)者的青睞。2014年，澳大利亞出口至亞洲的葡萄酒數(shù)量上漲了8%。澳大利亞葡萄與葡萄酒局（AGWA）的數(shù)據(jù)顯示，澳大利亞出口至亞…
Lombardy （倫巴第）產(chǎn)區(qū)：弗朗齊亞柯達(dá)（Franciacorta）是倫巴第最早的法定產(chǎn)區(qū)，主要生產(chǎn)細(xì)致的起泡酒，是意大利最好的起泡酒產(chǎn)區(qū)之一。Piedmont （皮埃蒙特）產(chǎn)區(qū)：莫斯…
位列澳大利亞葡萄酒產(chǎn)量前三甲的產(chǎn)區(qū)依次是：南澳（South Australia）、新南威爾士（New South Wales）和維多利亞（Victoria）。到目前為止，澳大利亞最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是南…
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